Recetas para el dolor de garganta

Cuando llega el invierno, con él el frío y junto a las bajas temperaturas el tan temido dolor de garganta. Igualmente en verano, al estar en un área con ambiente climatizado y luego salir a la temperatura ambiente y viceversa. Un resfriado, una gripe, una afonía o una angina pueden tocar en cualquier momento. Y es por esto que bien vale la pena estar prevenido por si llegan. Existen excelentes plantas para la garganta que puedes llegar a tener en cuenta. Prueba con algunos de estos remedios y verás que la cosa cambiará notablemente.  Leer el resto de esta entrada »

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AGUACATE, CANELA Y MIEL

EL AGUACATE 
Sabía usted que el aguacate (palta), ha sido llamado el alimento más perfecto del mundo?
Se ha logrado esta distinción porque muchos nutricionistas afirman que no sólo contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir; pero también se ha encontrado que contribuye a la prevención y control de la enfermedad como Alzheimer, cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas y otras condiciones de salud.


El aguacate (Persea gratissima o P. americana) se originó en Puebla, México y su uso más antiguo se remonta a 10.000 años AC. Desde el año 900, el árbol de aguacate se ha cultivado y cultiva en América Central y del Sur.


En el siglo 19, el aguacate hizo su entrada en California, y se ha convertido en un cultivo comercial muy exitoso. Noventa y cinco por ciento (95%) de los  aguacates producidos en los EE.UU. crecen en el sur de California.
El aguacate, tiene un alto contenido de fibra, sodio, y libre de colesterolalimento que proporciona cerca de 20 nutrientes esenciales, incluyendo la fibraEs rico en grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas (como los ácidos grasos omega 3), vitaminas A, C, D, E K, y vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina,niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico), así como el potasio.
Los alimentos naturalmente ricos en ácidos grasos omega 3, como el aguacate, son ampliamente reconocidos como el secreto para tener un corazón sano, un cerebro brillante yojos de águila.

Dr. Daniel G. Amen. Foto cortesia de Amen Clinics.

El Dr. Daniel G. Amen, un neurocientífico clínico, psiquiatra, experto en creación de imágenes del cerebro y autor del bestseller del New York Times, “Cambia tu Cerebro, Cambia tu Vida” incluye al aguacate como uno
de los alimentos más importantes que puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer
. Eso no sólo a causa del contenido en ácidos grasos omega-3 del aguacate, sino también su contenido de vitamina E (revista internacional llamada “Enfermedades y Trastornos Asociados al Alzheimer“, presentó sus conclusiones de años de ensayos clínicos); las dosis elevadas de vitamina E pueden neutralizar los radicales libres y laacumulación de proteínas para revertir la pérdida de memoria en los pacientes de Alzheimercontrarrestar los síntomas del Alzheimer en las etapas temprana y retrasar la progresión de la enfermedad; el contenido de folato ayuda a prevenir la formación de las fibras
nerviosas enredadas asociados con la enfermedad de
 Alzheimer.
Las virtudes del aguacate son demasiado numerosas para mencionarlas, pero aquí señalamos algunos cuantos beneficios para la salud que su perfil nutricional proporciona:
Las grasas monoinsaturadas – Estos tipos de grasas ayudan a controlar los triglicéridos en la sangre, disminuir el colesterol en la sangre y controlar la diabetes.
El folato – Esta vitamina B soluble en agua-promueve el desarrollo saludable de las células y tejidos. Según el “Instituto Nacional de la Oficina de Salud de los Suplementos Dietéticos“, “Esto es especialmente
importante durante los períodos de rápida división celular y el crecimiento como en la infancia y el embarazo. El folato es también esencial para el metabolismo de la homocisteína y ayuda a mantener niveles normales de este aminoácido.”
Luteína – Este es un carotenoide (pigmento natural) que protege contra las cataratas y ciertos tipos de cáncer, y reduce el riesgo de degeneración macular, la principal causa de ceguera en adultos de 65 años de edad y mayores.Los aguacates contienen tres veces o más luteína que en otras verduras y frutas comunes.
• Ácido oleico y Potasio – Ambos nutrientes también ayudan a reducir el colesterol y reducir el riesgo de presión arterial alta.
Asi que ya sabe… A COMER AGUACATE ! ! !

CANELA & MIEL 


Canela y miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren.  Aunque su contenido se puede convertir en azúcares, de todas formas la miel siempre es miel.

Si la miel se deja por largos períodos de tiempo en un lugar oscuro se cristalizara.  Cuando esto pase abra la tapa y con el calor de agua hervida, déjela derretirse.  La miel estará tan buena como cuando nueva.
Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas, de esta manera se matan sus enzimas. La canela y la miel (y esto no les gustara a las compañías de medicamentos) , pueden curar muchas enfermedades. 
La miel es producida por la mayoría de los países del mundo.  La ciencia acepta a la miel como un medio muy efectivo para tratar enfermedades. La miel puede ser utilizada sin dar efectos secundarios y tomada en la dosis correcta, aunque sea dulce, no afecta a los diabéticos.
‘Weekly World News’.  Una revista en Canadá (17.01.1995) produjo una lista de enfermedades que pueden ser curadas con miel y canela:


 Enfermedades del Corazón

Haga una pasta de miel y canela, aplique todas las mañanas en pan, en vez de mermelada y cómala regularmente como parte del desayuno.  Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá en el paciente ataques al corazón. Además, aquellos que ya hayan pasado por un ataque al corazón, si siguen este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque al corazón.  El uso regular de estas substancias ayuda a retener el aliento sano y a fortalecer el músculo y el movimiento rítmico del corazón.
En Estados Unidos y Canadá, varios asilos de ancianos han curado con mucho éxito pacientes que cuyas venas han perdido flexibilidad y se han tapado. La miel y la canela las revitalizan.


– Artritis 

Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las mañanas y las noches una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequeña de canela en polvo. Si se toma regularmente incluso la artritis crónica puede ser curada. Recientes investigaciones por la Universidad de Copenhagen demostraron que aquellos doctores que trataron a sus pacientes con una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno, corroboraron que en una semana, de 200 pacientes, 73 ya no sentían dolores artríticos y al mes, casi todos los pacientes que no podian ni caminar o moverse por los  dolores, se movían sin sentir dolores.



– Digestión

La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas pueden reducir la acidez y digerir hasta los alimentos mas pesados. La miel tomada con canela también ayuda a curar el estómago, aclara y hasta cura úlceras completamente. Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo.



– Catarros y Resfríos 


Un científico en España ha comprobado que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la influenza y que protege a los pacientes del catarro.  Aquellos que sufren de severo resfrío pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres días.  Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis.

  

– Longevidad


El té hecho con miel y canela, tomado regularmente disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos. Tome cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo para hacer un te. Tome un cuarto de taza, tres a cuatro veces al día. Mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el período de vitalidad.   


 Infecciones de la Vejiga

Tome dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de miel  en un vaso de agua tibia y bébalo normalmente. Destruirá los gérmenes en la vejiga
 


– Colesterol 

Dos cucharadas miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas con  16 onzas de te administrados a un paciente con altos niveles de colesterol, redujeron sus niveles en la sangre un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento. Como mencionado anteriormente para pacientes artríticos, si tomado tres veces al día, cualquier enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo a la información en esta revista, la miel pura tomada como alimento a diario ayuda a reducir el colesterol. 


– Sistema Inmunológico 

El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus. Científicos han encontrado en la miel varias vitaminas e hierro en grandes cantidades.

El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades.   



 Espinillas 

Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir, lavándose al siguiente día con agua tibia. Si se realiza por dos semanas, desaparecerá espinillas

desde la raíz. 


– Infecciones de la Piel 

La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel.
   


 Cáncer 

Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que canceres avanzados de estómago y huesos han sido totalmente curados. Pacientes sufriendo de estos canceres deberán tomar diariamente una cucharada de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al día. 


– Fatiga
Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo. Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son mas flexibles. El Dr. Milton, que ha hecho la investigación, dice que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del cuerpo en el espacio de solo una semana. 


– Halitosis, (Mal Aliento)

Personas en Suramérica suelen hacer gárgaras con una cucharada de miel y canela en agua caliente, conservando el aliento fresco por todo el día.
 

 Pérdida del Sentido del Oído

A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado de los oídos. 
Quien no recuerda en su niñez haber comido pan tostado con mantequilla y canela..

Si usted desea compartir esta información con amigos, seres queridos y compañeros hágalo. Todos necesitamos ayuda y buena salud.  Lo que hagan de esta información ya es responsabilidad de cada quien.


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El Aguacate, Miel y Canela


¿Sabía usted que el aguacate (palta), ha sido llamado el alimento más perfecto del mundo?
Se ha logrado esta distinción porque muchos nutricionistas afirman que no sólo contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir; pero también se ha encontrado que contribuye a la prevención y control de la enfermedad como Alzheimer, cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas y otras condiciones de salud.
Canela y miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren. Aunque su contenido se puede convertir en azúcares, de todas formas la miel siempre es miel.
Si la miel se deja por largos períodos de tiempo en un lugar oscuro se cristalizara. Cuando esto pase abra la tapa y con el calor de agua hervida, déjela derretirse. La miel estará tan buena como cuando nueva.

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Dieta y fitoterapia para personas con sinusitis

La sinusitis es una afección que resulta de la inflamación de los senos nasales, unas cavidades huecas dentro de los huesos de la mejilla que se localizan alrededor y detrás de la nariz. La sinusitis puede ser aguda o cónica, y si no se le da una atención y tratamiento eficaz puede durar ya sea meses, años o volverse crónica.
Los síntomas más frecuentes de la sinusitis son el dolor de cabeza y de los senos nasales, secreción de moco constante, nariz roja, fiebre, mal aliento, cansancio, dolor en distintas partes de la cara como en los ojos, dientes, etc., en ocasiones hay tos y malestar general, o dolor al masticar.
Una de las causas más comunes de la sinusitis es por una infección bacteriana, la cual sucede cuando se complica una infección viral respiratoria como el resfriado, gripe, tos, etc., aunque también puede derivar del asma bronquial o de alergias o de descuidos alimenticios y una vida con hábitos poco saludables. .
Para tratar la sinusitis de forma natural, sin duda debe empezarse a cuidar la alimentación, así que aquí te damos la dieta recomendada por si deseas en verdad curar la sinusitis.
Alimentos no permitidos:
Evita al máximo el consumo de productos que contengan azúcar refinada como refrescos, pasteles, galletas, etcétera, así como la leche de vaca y sus derivados, los cuales producen mucho moco, toxinas y grasas saturadas. Reduce al máximo la sal y los productos refinados, chatarra, fritos, embutidos y/o enlatados, el pan blanco, el azúcar de dieta, los dulces y frituras, todos estos productos solo atascan al intestino y no permiten que se elimine con eficacia los tóxicos en el cuerpo, son pésimos cuando hay infecciones en el cuerpo.
Alimentos permitidos:
·Debes de incrementar el consumo de vitamina C y A, los cítricos en ayunas son estupendos para purificar la sangre y depurar el intestino, el limón, la naranja y la piña son los mejores en las mañanas.
·En el día, bebe un jugo de zanahoria fresco con apio y un poco de remolacha o alga espirulina. No bebas ninguna bebida azucarada ni de frutas en la comida, para acompañar tus comidas lo mejor es beber alguna de las infusiones abajo recomendadas.
·Bebe al menos 2 litros de agua pura durante el día, si no hay suficiente agua en tu cuerpo, las toxinas y el moco se acumulan y será muy difícil que la infección se vaya.
·Toma un diente de ajo ya sea en ayunas o por las noches, acompañado de un vaso de agua tibia. Cuando bebas el ajo no lo acompañes con nada más, tómalo solo para aprovechar al máximo sus poderes curativos, el ajo es el antibiótico natural por excelencia.
·A la hora del desayuno y la cena, evita todas las carnes rojas y embutidos, la carne roja debes suprimirla o comer 1 o 2 piezas por semana.
·Incluye una vez al día una ensalada que contenga germinados y vegetales frescos variados, y evita la mayonesa o los vinagres para aderezar, lo mejor es usar limón y aceite de oliva extra virgen (para que te beneficies de sus propiedades curativas)
·No tomes leche de vaca, sustitúyela por leche de almendras, soja, avena o arroz. La leche de vaca suele endurecerse en el intestino formando copos densos en su revestimiento, lo cual causa, a la larga un sin fin de padecimientos, y predispone al cuerpo a infecciones y alergias de todo tipo.
·Bebe 2 o 3 tazas de las infusiones abajo recomendadas, no las endulces sino con miel de abeja o de flores y sólo usa muy poca, nunca endulces con esplenda ni azúcar de dieta o azúcar de otro tipo.
Fitoterapia
Las hierbas medicinales para ayudar a tratar y combatir la sinusitis son:
Manzanilla: tiene propiedades calmantes y relajantes, es antiespasmódica, lo cual te ayudará a que todo tu sistema respiratorio este relajado, ideal para tomar en la noche.
Eucalipto: es uno de los mejores antisépticos que hay, se emplea con mucha frecuencia para curar la tos, la bronquitis y el asma. Un té de eucalipto inhibe la formación de moco en los bronquios, y desinfecta los pulmones, ideal para combatir infecciones de todo tipo. Si deseas un té de eucalipto, vierte 1/4 de litro de agua hirviendo en tres cucharaditas de hojas de eucalipto frescas o secas. Deja reposar por espacio de 15 minutos, cuela y bebe a sorbos. Puedes agregar una cucharada de propoleo o miel de abeja para potenciar sus efectos medicinales. Por las noches, pon una olla de agua hirviendo junto a tu cama con dos tazas de hojas de eucalipto. Inhala sus vapores durante la noche.
Equinacea: es una planta con excelentes propiedades antimicrobianas, combate todo tipo de microbios, bacterias, hongos, virus, etc., además, refuerza el sistema inmune haciendo al organismo más resistente en todo tipo de contagios o infecciones, impidiendo la propagación de ellas. Tiene propiedades antiinflamatorias (sin provocar acidez estomacal), es cicatrizante. En ocasiones, la Equinacea al tomarla suele tener un efecto de suave ardor en la lengua, esto es normal, la Equinacea no es perjudicial. No se debe abusar de su consumo.
Y del botiquín dorado de las abejitas…
Propoleo (própolis): esta maravillosa sustancia resinosa, es el sistema de defensa (inmunológico) de los vegetales como árboles y arbustos, elixir que la abeja recoge y la transforma para desinfectar y purificar la colmena, para sellar grietas y embalsamar intrusos (pequeños insectos) que no puede expulsar por su tamaño. El propoleo es una sustancia que garantiza la total asepsia del ambiente de la colmena, el cual es un verdadero caldo de cultivo de virus y bacterias debido a la temperatura y humedad que se guarda en la casa de las abejas. Además de una potente acción antibiótica que combate virus y bacterias, el propoleo es rico en bioflavonoides y aceites esenciales, además de una gran cantidad de oligoelementos, vitaminas, minerales y aminoácidos. Es, además, una sustancia antibacteriana, anticolesterolémica, antiparasitaria, antiinflamatoria, antioxidante, antialérgico, analgésico, anestésico, antiviral, desodorante, etc. Un verdadero elixir medicinal para combatir afecciones respiratorias.

Escrito por K.L.Garcés

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Bebidas Navideñas del mundo

Las bebidas calientes o energéticas son especialmente populares en el mes de diciembre, sobre todo en aquellos lugares del mundo donde el frío y el invierno es fuerte. Mezclar  determinados ingredientes en las bebidas puede aportar calor, energía y mucha vitalidad en el cuerpo, es por eso que en muchos lugares se han hecho tradicionales algunas bebidas en navidad y las fiestas de fin de año, una manera de dar calor y energía y de disfrutar las fiestas de invierno.
PONCHE MEXICANO (bebida de frutas)
Rinde: 4 porciones
Ingredientes:
● 25 tejocotes (opcional)
● 15 guayabas
● 1 tza. Pasitas
● 2 tza. Ciruela pasa (Guindillas)
● 300 gr. de Tamarindo (o dos tazas de pulpa de tamarindo, o dos tazas de piña fresca)
● 6 piezas de caña (puedes sustituir por peras)
● 4 manzanas
● 6 tzos. Canela (15 cm)
● Piloncillo al gusto (o azúcar morena)
● Ron o brandy (opcional)
● 25 a 30 tazas de agua
Preparación:
1. Lavar y partir la fruta y ponerlas en olla a hervir junto con canela, tamarindo, tamarindo, caña y piloncillo.
2. Cuando este cocidas retirar del fuego. Servir con ron o brandy al gusto.
COQUITO NAVIDEÑO (España)
Ingredientes:
• 2 tazas de leche coco
• 420 grs de crema de coco
• 400 grs de leche condensada
• 2 tazas de leche evaporada
• 2 tazas de Ron blanco
• Canela en polvo
Procedimiento:
1. Licuar todos los ingredientes, llevar a la nevera y enfriar bien antes de servir.
VINO CON ESPECIAS (Alemania)
Ingredientes:
• 2 naranjas 
• 2 botellas (de 750 ml c/u) de vino tinto 
• 1 botella (750 ml) de vino blanco 
• 1 trozo (de 7 cm) de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas delgadas 
• 3 ramas de canela 
• ½ cucharadita de clavo de olor molido
• 1/3 taza (60 g) de azúcar mascabado, o al gusto 
• ¼ de taza (60 ml) de brandy (opcional) 
Preparación
1. Utiliza un cuchillo filoso o un pela-papas para retirar la cáscara de las naranjas en tiras, teniendo cuidado de quitar sólo la parte naranja, dejando lo blanco. Luego, exprime el jugo de las naranjas en una olla grande y pesada. 
2. Vierte el vino tinto y el vino blanco en la olla con el jugo de naranja. Agrega las tiras de cáscara, jengibre, canela, clavo de olor y azúcar mascabado. Revuelve hasta que se disuelva el azúcar. 
3. Tapa la olla y cocina a fuego medio-alto hasta que se caliente bien, pero no dejes que hierva. Reduce la temperatura a fuego bajo y deja calentando durante 1 hora para que todos los sabores se integren. Ajusta el sabor a tu gusto agregando más azúcar mascabado. Cuela y sirve caliente con un chorrito de brandy, si lo deseas. 
RON ESPECIADO (Argentina)
Ingredientes:
• 750 ml de ron dorado (Puede hacerse conrompope también)
• 1 vaina de vainilla
• 1 Rama de canela
• 2 piezas de anís estrellado
• 2 clavos de olor
• 1 pieza de pimienta de Jamaica
• Cáscara de naranja
Preparación:
1. Añadir todas las especias al ron, cerrar y dejar reposar 24 horas.
PONCHE DE HUEVO
Ingredientes:
• 4 tazas de leche.
• 5 clavos de olor.
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
• 1 cucharadita de canela en polvo.
• 12 yemas de huevo.
• 1 y 1/2 taza de azúcar.
• 2 y 1/2 tazas de ron (opcional).
• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida.
Preparación:
1. Combina la leche, los clavos, canela y el extracto de vainilla en una olla y pon a fuego bajo hasta que hierva. No te apartes porque puede hervir y derramarse.
2. En un envase mezcla las yemas de huevo y el azúcar. Bate hasta que estén cremosas. Añade de a poco, mientras bates, la mezcla de leche. No dejes de mezclar durante 3 minutos. Si usas una batidora eléctrica mejor. Tiene que quedar espeso. Pasa por un tamiz para eliminar los clavos. Deja enfriar una hora.
3. Luego agrega el ron si lo usarás, un poco más de vainilla si gustas y la nuez moscada. Mete en la nevera toda la noche. Sirve frío.

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Bronquitis, Tos, Resfrío 20 Recetas Naturales Caseras de la Abuela

El catarro común es una enfermedad de origen viral, aparentemente simple, que cursa con mayor severidad en cortos días, pudiendo haber algún síntoma por más de una semana. No obstante, en ocasiones se produce una grave afectación del estado general que limita el desempeño físico del enfermo, obligándole a permanecer en cama o en semireposo, por dolores musculares, malestar general, tos, fiebre o febrícula, dolor de cabeza, y las molestas manifestaciones nasales obstructivas y secreciones mucosas. Hemos recopilado 20 recetas caseras (de la Abuela) muy efectivas para este padecimiento, fáciles de conseguir y preparar; estas son:

ü  Ajo – Leche – Miel de abejas

1 cabeza de ajo machacado
1 litro de leche
Cocimiento
Colar y agregar dos cucharadas soperas de miel. Tomar bien caliente.
ü  Ajo – Orégano – Miel de abejas
4 dientes de ajo machacados
1 cucharadita para te, de orégano
½ litro de agua
Cocimiento
Reposar, colar y agregar dos cucharadas soperas de miel de abejas.
Tomar una cucharada sopera cada hora.
ü  Cebolla – Limón – Miel de abejas
1 cucharada sopera de jugo de cebolla
2 cucharadas soperas de jugo de limón
1 taza de agua caliente
1 cucharadas sopera de miel
Mezclar
Tomar varias veces al día.
ü  Frutillas
(Especial para tos seca)
¼Kg de frutillas
100g de azúcar
Agua en cantidad suficiente para cubrir
Hervir hasta punto jarabe
Tomar en cucharadas cada hora y beber abundante agua con jugo de limón.
ü  Limón – Miel de abejas
2 limones enteros, cortados en rodajas finas
½ litro de agua
Cocimiento
Reposar, colar y agregar dos cucharadas soperas de miel.
Tomar varias tazas en el día.
ü  Limón – Azúcar
(Para el acceso de tos rebelde)
Empapar con jugo de limón una cucharadita de azúcar y diluir lentamente en la boca.
Repetir si es necesario.
ü  Semillas de anís común – Miel de abejas
(Favorece la expectoración)
10g de semillas de aní común
½ litro de agua
Cocimiento
Reposar, colar y agregar dos cucharadas soperas de miel de abejas.
Tomara varias tazas en el día.
ü  Apio – Leche – Miel de abejas
(Favorece la eliminación de flemas)
50g de apio
1 litro de leche
Hervir hasta que el apio este tierno
Reposar, cola y agregar dos cucharadas soperas de miel de abejas.
Tomar varias tazas en el día.
ü  Avena
(Favorece la eliminación de flemas, especialmente cuando es notable el dolor del pecho y la tos es seca)
100g de avena
1 litro de agua
Hervir hasta que la avena esté cocida
Reposar, colar y tomar varias tazas calientes en el día.
ü  Repollo
(Para el dolor de pecho)
Hojas de repollo
Aceite de oliva, pequeña cantidad para untar la sartén
Calentar las hojas sin freirlas
Aplicar las hojas sobre el pecho (cuidar de no quemar la piel). Cubrir con franela o tela e algodón y dejar toda la noche.
ü  Salvia
(También útil en resfrío común)
20g de hojas de salvia
1 litro de agua
Cocimiento
Reposar, colar, agregar dos cucharadas soperas de miel de abejas.
Tomar varias tazas calientes en el día.
ü  Achiote
1 cucharadita para café, de semillas de achiote
¼ litro de agua hirviendo
Infusión
Reposar, colar. Tomar tres tazas calientes al dia.
ü  Semillas de sésamo – Miel de abejas
(Para cuando hay mucha mucosidad nasal)
2 cucharadas soperas de semillas de sésamo
1 vaso grande de agua
1 cucharada sopera de miel
Haz una pasta en la licuadora con una pequeña cantidad de agua;
luego agrega el resto y licua nuevamente.
Cuela, agrega una pizca de canela a gusto y bebe de inmediato (se va poniendo amargo a medida que pasa el tiempo). Tomar dos vasos diarios.
ü  Berro – Leche
(Para bronquitis crónica)
120g de berros
120ml de leche
Cocimiento
Reposar, colar y beber la leche. Tomar dos preparados al día.
ü  Dátil – Higo – Pasas de uva – Miel de abejas
(Jarabe bronquial)
100g de pulpa de dátiles
100g de higos secos
100g de pasa de uva
½ litro de agua
Hervir 20 minutos
Reposar, colar y agregar dos cucharadas soperas de miel de abejas.
Tomar por cucharadas, varias veces en el dia.
ü  Mango – Azúcar
(Jarabe bronquial)
Corteza fresca o seca de un mango grande
Azúcar, la mitad del peso de la corteza
½ litro de agua
Hervir 10 minutos
Reposar, colar y tomar por cucharadas varias veces en el dia.
ü  Zanahoria – Banana – Miel de abejas
(Para la tos rebelde)
3 zanahorias medianas
2 bananas chicas (Donde se consiga, un plátano macho)
½ litro de agua
Hervir hasta que las zanahorias estén tiernas
Retirar del fuego y agregar dos cucharadas soperas de miel de abejas.
Pasar por licuadora. Tomar una cucharada cada hora.
ü  Menta – Miel de abejas
20g de hojas de menta
1 litro de agua
Cocimiento
Reposar, colar y agregar dos cucharadas soperas de miel de abejas.
Tomar por tazas.
ü  Azafrán – Vainilla – Alcohol – Semillas de anís
(Para el catarro de los fumadores)
Recuerde que para dejar de fumar, lo mejor es decidirlo “de verdad”.
1g de polvo de azafrán natural
1 chaucha de vainilla natural
1 litro de alcohol etílico (es el de caña o alcohol fino, no usar alcohol para uso externo porque es venenoso)
Mezclar y dejar reposar 15 días
Una vez reposado agregar 20 gotas a una taza de cocimiento de anis (5g de semilla para ¼ litro de agua). Tomar tres tazas en el día.
ü  Cebolla – Aceite comestible
(Mejor de oliva)
1 cebolla grande cruda picada
Aceite en cantidad suficiente para impregnar la cebolla
Calentar en sartén, no freír.
Aplicar la pasta caliente sobre la piel de pecho y hombros (cuidar de no quemar la piel). Cubrir con franela o paño de algodón. Dejar todo el tiempo que se pueda.
No tomar frío luego.
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