La importancia de la vitamina C

Seguramente en alguna ocasión has sido presa de las garras de la gripe a causa de las bajas temperaturas y también tus bajas defensas, y seguramente también has escuchado todo eso de que tomes mucha agua y no tomes bebidas frías y que comas vitamina C, y en verdad que todo funciona, pero te diré por que tanta importancia en que consumas esta vitamina sobe todo cuando sufres una infección viral.  Lee el resto de esta entrada »

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¿Para qué sirven las pectinas?

Una de las sustancias que tienen propiedades medicinales, y que contienen las plantas son las pectinas; estas son utilizadas en diferentes productos y para distintos tratamientos naturales. Si bien estas se las utiliza también en la cocina como espesantes, también tienen utilidad terapéutica. Por ello es interesante conocer qué son las pectinas y para qué sirven.

Como dije anteriormente las pectinas se utilizan tanto en por sus propiedades espesantes como por sus propiedades medicinales. Pero para comenzar a comprender un poco más en profundidad es necesario saber qué son las pectinas. Lee el resto de esta entrada »

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Mascarilla de pera y pepino contra las arrugas

Las mascarillas para las arrugas pueden ser una interesante opción natural para combatir este problema tan típico dentro de determinado período de la vida. Pero también es cierto que los ingredientes deben ser los idóneos. La pera y el pepino, al igual que el aceite de oliva, servirán para nutrir y humectar el cutis.  Lee el resto de esta entrada »

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Recetas con frutas depurativas

En la sangre, intestinos y otros órganos se llegan a acumular con el tiempo gran cantidad de toxinas, químicos, grasas nocivas, bilis, hormonas, etc., que afectan severamente al cuerpo si permanecen ahí. Es necesario que cada determinado tiempo le demos al organismo la oportunidad de eliminar de forma natural aquellos elementos venenosos que tan sólo lo deterioran y lo envejecen prematuramente, además de que al acumularse causan que la sangre se acidifique y que se generen una larga lista de afecciones de todo tipo.
La fruta es sin duda el alimento con mayores beneficios  para el cuerpo, si acaso tiene mala fama es porque no se conoce su consumo o combinación correcta: las frutas deben comerse siempre con el estómago vacío, ya que al combinarlas con otros alimentos estos se fermentarían rápidamente debido a la fructuosa (azúcar) de las frutas, y causarían empachos, acidez, indigestión, acumulación de toxinas, etc.
Entre las múltiples cualidades de las frutas encontramos que son excelentes depuradoras, sobre todo las que aquí se mencionan:

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Dieta de la naranja para rejuvenecer, bajar de peso y curar cuerpo

¿Estás buscando una dieta que te quite esos kilos sobrantes y que además te de salud, buena figura y belleza para todo el año? Sin duda la dieta de la naranja es una de las mejores opciones. La naranja es una de las frutas más beneficiosas para la salud, llena de propiedades y elementos nutritivos que además de ayudarte a perder peso te ayudaran a nutrir órganos y tejidos dañados y deteriorados, además de que purificara a profundidad tus intestinos y sangre.
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El color de las frutas y verduras y los fitoquímicos

El color de los frutos o vegetales se debe a la presencia de fitoquímicos, los cuales son compuestos que además de contener el pigmento del vegetal, contienen sustancias para combatir enfermedades degenerativas del cuerpo humano, además de brindar efectos benéficos para la salud y el bienestar del ser humano.
A estos fitoquímicos, que no son ni vitaminas ni minerales, también se les conoce como fitonutrientes.

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Flan de zapallos (calabaza)

La calabaza es un vegetal bajo en calorías, es buena para estimular la función del páncreas, ayudando a regular los niveles de azúcar en la sangre. Colabora además en la eliminación de mucosidades en los pulmones, bronquios y garganta. También es muy recomendable para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico por su gran aportación de antioxidantes. Muchos utilizan el zumo de calabaza como laxante y depurador del organismo. Contiene elevados porcentajes de betacaroteno y alfacaroteno, los cuales disminuyen el riesgo frente al cáncer de próstata y enfermedades cardiacas.

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