Remedio de achicoria para el acido urico alto

La achicoria es una planta que por acción de uno de sus componentes, el ácido chicorésico, puede ser utilizado como remedio casero para tratar una afección como la gota. Esta sustancia ayudaría a eliminar y reducir el ácido úrico alto, y así reducir los síntomas y prevenir la aparición de dicha enfermedad.

En el caso de que sufras de gota, es necesario que reduzcas tu ácido úrico, para ello la achicoria es una de las plantas con la que puedes contar por los principios activos que posee. Para obtener sus propiedades diuréticas y desintoxicantes puedes elaborar en forma casera un remedio naturalLee el resto de esta entrada »

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El Milenario Shilajit, un Energizante Natural

El Shilajit, es una planta sagrada con una gran cantidad de propiedades curativas, ya que es muy efectiva para reducir el cansancio y funciona como un energizante natural.

Ésta hierba, crece en los montes Himalaya y contiene ácido fúlvico, un antioxidante natural que ayuda a retardar el envejecimiento de las células, ataca la generación de tumores en el organismo, ayuda a neutralizar toxinas y a mejorar la disponibilidad de minerales dentro del organismo haciéndolos bioactivos y biodisponibles para nuestro cuerpo.  Lee el resto de esta entrada »

Uña de Gato ¿Milagro Amazonico?

La uña de gato ha sido utilizada en América y Europa desde principios de los años ‘90 como una tratamiento complementario para el cáncer y el sida, así como para otras enfermedades que atacan el sistema inmunológico.

En la medicina herbal actual, se emplea la uña de gato a lo largo del mundo para diferentes enfermedades, incluyendo desordenes inmunes, gastritis, ulceras, cáncer, artritis, reumatismo, desordenes reumáticos, neuralgias, inflamaciones crónicas de todo tipo, y enfermedades virales tales como el herpes zoster (shingles).

La uña de gato (U. tomentosa) es una larga y parra leñosa y su nombre deriva de las espinas con forma de gancho que crecen a lo largo de la parra y se asimilan a las uñas de un gato. Es nativa de la selva Amazónica y otras áreas tropicales de América del Sur y América Central.  Lee el resto de esta entrada »

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Semillas de Calabaza

Semillas de Calabaza o Zapallo

Muchas personas emplean la pulpa de la calabaza y luego tiran sus semillas, sin sospechar que justamente esa parte del fruto, aparentemente inútil, contiene una serie de propiedades que ayudan a combatir enfermedades en el organismo. 

En primer lugar, estas simientes son consideradas antiparasitarios por excelencia. También se le han empleado para tratar trastornos renales, problemas en el tracto urinario, gastritis y para expulsar las lombrices intestinales.

Una de las dolencias más frecuentes en las poblaciones maduras es la artritis. Los estudios han señalado que el aceite que contienen las semillas de calabaza es un similar a la indometacina, por lo cual alivia los estados artríticos y reumatoides crónicos.

Por otro lado, su alto contenido en zinc y ácidos grasos libres ejerce un efecto favorable en los hombres que padecen de desórdenes en la próstata. El extracto de estas semillas puede mejorar el funcionamiento tanto de la vejiga como de la uretra.

Esta parte de la calabaza contiene cucurbitin, un aminoácido muy eficaz contra los parásitos. En las regiones asiáticas hay una enfermedad parasitaria llamada esquistosomiasis aguda, que se transmite a través de los caracoles. Ha sido tratada con las semillas de calabaza con muy buenos resultados.

Al parecer, el aceite de las pepas reduce considerablemente el efecto de las grasas en el organismo, por lo que es muy beneficioso para disminuir el colesterol, pero también para minimizar la hipertensión arterial.

Otro efecto positivo de consumir las semillas es que previene los cálculos renales, ya que reduce las sustancias potencialmente formadoras de piedras en la orina. Además, disminuye la presión de la vejiga y la presión uretral, mejorando el funcionamiento de todo el sistema.

Leche de Semillas de Calabaza

La leche vegetal de semillas o pipas de calabaza tiene propiedades muy beneficiosas sobre los problemas de próstata y contra los parásitos intestinales.
Ingredientes de la leche de semillas de calabaza
  • 1 taza de semillas de calabaza crudas y peladas (cuatro horas en remojo)
  • 2 cucharadas soperas azúcar morena, agave, miel u otro endulzante natural.
  • 6 tazas de agua.
  • 1 cucharadita de canela o vainilla, en polvo.
Preparación de la leche de semillas de calabaza
  • Dejaremos, previamente, las semillas de calabaza en remojo durante unas cuatro horas.
  • Añadiremos todos los ingredientes y pasaremos por una licuadora (batidora o trituradora)
  • Si aun así nos quedara una textura muy granulosa podríamos pasar la leche de semillas de calabaza por un colador o a través de un paño muy fino.
  • Según el sabor que nos guste podemos añadir más endulzante o más canela o vainilla.
  • Una vez preparada la leche de semillas de calabaza hemos de ponerla en el frigorífico (refrigerador o friser) y consumir en un par de días.
  • Podemos tomar al día un par de vasos preferentemente antes o fuera de las comidas.
¿Cuáles son las propiedades de la leche de semillas de calabaza?
  • Es de gran ayuda en caso de parásitos intestinales, incluido la Tenia o Solitaria. Es un buen remedio cuando tenemos o sospechamos que podemos tener parásitos y no queremos tomar ningún medicamento.
  • Los hombres con problemas de próstata encontrarán en la leche de semillas de calabaza un gran aliado ya que desinfecta y desinflama la próstata y las vías urinarias en general.
  • Su riqueza en Zinc también la hacen conveniente cuando buscamos fortalecer nuestra vista o nuestras defensas.
  • Nuestra piel y nuestro sistema cardiovascular se beneficiarán de su aporte de ácidos grasos.
Información nutricional de la leche de pipas o semillas de calabaza
Destaca su gran aporte de ácidos grasos linoleicos y linolenicos, Zinc, vitaminas A, E y F, Magnesio, Fósforo y hierro.
Si queremos dar a esta leche de semillas de calabaza un buen contenido en calcio podemos añadir en su preparación una taza de almendras crudas peladas o media taza de semillas de sésamo o ajonjolí.
Propiedades de las semillas de calabaza
Las semillas de calabaza o pipas de calabaza o  semillas de zapallo son conocidas desde hace siglos como remedio natural para eliminar parásitos intestinales, incluso la tan temida tenia que tantos trastornos ocasiona.
Pero las semillas de calabaza tienen muchas más propiedades curativas y muchos desconocen que son una fuente de vitaminas, minerales, proteínas, ácidos grasos y aminoácidos que aportan grandes beneficios al organismo.
Estas semillas se comen frescas o secas previamente se les quita la cáscara y se puede consumir molidas, solas, mezcladas con miel o como sea más fácil digerirlas.
Remedios naturales con semillas de calabaza
Para eliminar parásitos intestinales se come una cucharada de semillas de calabaza con miel en ayunas hasta que los parásitos hayan desaparecido.
Para eliminar la tenia se come una cucharada de semillas de calabaza con miel en ayunas, otra a la tarde y otra a la noche, sin ingerir ningún otro alimento.
Este tratamiento se realiza un sólo día y puede repetirse en caso de que la tenia no haya sido expulsada.
El reúma y la artritis se verán mejorados con el consumo diario de semillas de calabaza ya que contiene ácido salicílico componente de la aspirina que actúa como calmante y desinflamatorio.
Para  evitar o mejorar la Hipertrofia benigna de próstata consumir diariamente una cucharada de semillas de calabaza en ayunas ya que contienen una sustancia que evita el agrandamiento de la próstata.
El colesterol se verá disminuído con el consumo regular de semillas de calabaza debido a que contienen Omega 3 y Omega 6 cuyos efectos son conocidos en la disminución del colesterol y la presión arterial protegiendo de esta forma contra los problemas cerebrovasculares.
El sistema circulatorio y el corazón se ven beneficiados también por las propiedades de las semillas de calabaza controlando la Hipertensión y el colesterol.
Las semillas de calabaza estimulan la secreción del páncreas disminuyendo los niveles de glucosa en la sangre con lo cual se puede controlar la Diabetes, en estos casos se necesita una autorización y un control médico.
El sistema respiratorio también se ve beneficiado por las propiedades de las semillas de calabaza ya que ayudan a disolver y eliminar la mucosidad.
Estas semillas contribuyen a que no se produzca retención de líquido en el organismo.
Las vitaminas A y E contenidas en las semillas de calabaza mejoran el acné y la piel en general debido al poder antioxidante y rejuvenecedor de estas vitaminas.
Propiedades medicinales
La pulpa de la calabaza es laxante y diurética. Las semillas son nutritivas y vermífugas. La pulpa fresca, aplicada localmente, es magnífica contra quemaduras e irritaciones de la piel (como las ocasionadas por los pañales), y además combate la sarna. Contra los cálculos renales y la irritación de las vías urinarias se puede administrar una decocción suave (50 gr. de pulpa de calabaza para un litro de agua) como agua de uso.
El uso más conocido de las semillas de calabaza es como vermífugo, es decir, útil para expulsar parásitos (lombrices) intestinales y en especial a la tenia o solitaria. En este aspecto las semillas de calabaza son tan eficaces como el aceite de nuez y mucho más seguras que el helecho macho.
La cura contra la solitaria se realiza a lo largo de todo un día, durante el cual se ingieren 600 mg (la mitad de esta cantidad en niños de entre 8 y 12 años) de pepitas reducidas a puré, dividido en tres tomas de 200 gr. que se ingieren en vez de los alimentos de costumbre. Una hora después de la última toma se administra una purga salina o de aceite de ricino, que hará expulsar al parásito a la mañana siguiente.
Ventajas
La pulpa de la calabaza no sólo abunda en betacaroteno y otros carotenoides, también es moderadamente rica en potasio y provee una respetable cantidad de fibra dietética. Todo esto con un contenido calórico ínfimo. Sus semillas en cambio, tienen 42 por ciento de grasa, pero la naturaleza compensó esto haciéndolas sumamente nutritivas.
Las semillas de calabaza superan a todas las carnes en riqueza proteínica (sus proteínas no son completas, pero pueden balancearse consumiéndolas junto con granos y cereales como la avena, los frijoles, las habas, los garbanzos, etc.) y son tan ricas en fósforo como el germen de trigo. Tienen un contenido de hierro superior al del hígado, el huevo y las carnes rojas. Son una excelente fuente de zinc, magnesio y potasio, y muy pobres en sodio.

Desventajas
Su contenido en grasa, en primer lugar. Quienes deseen limitar su consumo diario de grasa deben tenerlo en cuenta, en especial si se comen pepitas de calabaza fritas en aceite, que traen aún más grasa añadida.
La mejor forma de comerlas es ligeramente tostadas y sin salar; son tan nutritivas, que en vez de descartarlas, valdría la pena sustituir con ellas alimentos igualmente grasosos, pero menos nutritivos: mantequilla o margarina, caldo de pollo carnes frías y tocineta, mayonesa, pastelitos, papas fritas (de bolsita).
En segundo lugar, su exceso de sodio cuando se consumen saladas. Por lo tanto, evite las pepitas fritas y saladas; prefiéralas al natural o simplemente tostadas.
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Extractos de Rosas y Artritis Reumatoidea. Ensayo Clínico

Se  llevó  a  cabo  un  ensayo clínico randomizado, doble ciego, controlado con placebo, sobre un total de 89 pacientes (90% de sexo femenino) con esta enfermedad.
Un grupo recibió 5 g diarios de extracto de escaramujo (flor seca de la Rosa canina) en cápsulas vía oral y el otro grupo la misma cantidad de placebo, a lo largo de 6 meses de tratamiento.
Los controles fueron llevados a cabo siguiendo  cuestionarios  como el “The Physicians Global Scale”.
Finalizado el tiempo de evaluación, la impresión clínica que arrojaron los cuestionarios evidenciaron una mejoría significativa del extracto de escaramujo, comparado al placebo (p=0.012).
Estos extractos demostraron in vitro poseer una muy buena actividad antioxidante, lo cual debe ser tomado en cuenta a la hora de evaluar resultados, ya  que  la  destrucción del cartílago articular derivado de la acción de metaloproteasas, estaría vinculado a la presencia de sustancias oxidativas.
Referencias
Willich S, et al. Rose hip herbal remedy in patients with rheumatoid arthritis a randomised controlled trial.
Phytomedicine 17 (2010) 87–93.

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Dieta y guía nutricional para personas con artritis y artrosis

Las enfermedades articulares no sólo están relacionadas con las articulaciones del cuerpo sino con todos los elementos involucrados en el movimiento corporal como los músculos y tendones. Se le llama artritis a la inflamación de las articulaciones y de los tendones, mientras que el reumatismo se presenta en los músculos.
La dieta juega un papel fundamental para la pronta y profunda recuperación de estas dos afecciones, es indispensable que, sea cual sea tu tratamiento, tomes en cuenta tu dieta pues el alimento que entra a tu cuerpo es la base de la sanación profunda de cualquier padecimiento.
Aquí te damos una guía completa de los alimentos que debes comer para sanar y mantener tus huesos, músculos y tendones  saludables, y también te mencionamos lo que por ahora no son recomendables que consumas. Si sigues esta dieta tu mismo notaras las sorprendentes mejorías que tendrás en tu cuerpo y en tu movimiento.
Alimentos obligatorios en tu dieta:

Vegetales crudos: los cuales debes tomar ya sea en jugo o en ensaladas. Los vegetales más beneficiosos son el ajo, la cebolla, la zanahoria, la alfalfa, la remolacha (no abuses de ella) el apio, el brécol y los germinados. Todos ellos comenzaran un poderoso proceso de desintoxicación y nutrición de tejidos y huesos, además, ayudarán a bajar la acidez del cuerpo del artrítico. Los vegetales son ricos en enzimas y cantidad de proteínas, vitaminas y nutrientes, deberás consumirlos sin cocinar para que respeten sus propiedades.

Frutas: son extraordinariamente nutritivas y depurativas, ayudaran a bajar la inflamación de tus articulaciones, a eliminar bacterias y tóxicos de tu cuerpo y a potenciar la funcionalidad de tus músculos y sistemas. La única condición para consumir frutas es que no debes mezclarlas con otros alimentos, las frutas debes comerlas solas, con el estómago vacío y esperar media hora después de que las hayas comido. Esto se debe a que el azúcar de las frutas la cual es altamente nutritiva) fermenta otros alimentos en la digestión, y esto provoca, además de que no se asimilen bien ni las frutas ni otros alimentos, que se genere alcohol, lo cual pudre rápido los alimentos en tu estómago y esto no es nada benéfico sobre todo cuando tus articulaciones están inflamadas.  Las frutas más recomendables son aquellas altas en vitamina C como el limón, la naranja y todos los cítricos, ayudaran a combatir la inflamación y cualquier infección en tu organismo, además de que ayudaran a limpiar tu sangre e intestinos.
Cereales y panadería integral: los cereales son ricos en fibra, mantendrán los intestinos muy limpios y depurados y, si tus intestinos funcionan correctamente, tu cuerpo estará en perfecta salud. Cuando los intestinos no funcionan correctamente y están saturados de toxinas, estas se empiezan a acumular en las articulaciones y la sangre, casando muchos problemas, infecciones y debilitamiento de músculos y huesos entre otras muchas otras cosas.
Agua pura: el agua es un líquido insustituible, mantiene al cuerpo depurado de toxinas y bacterias y ayuda a llevar a cabo innumerables funciones en el cuerpo. Debes beber al menos 2 litros de agua pura al día. Evita durante un tiempo toda bebida que no sea agua pura, nada de enlatados, café, sodas ni refrescos, todos ellos pésimos para la salud (ver detalle en azúcar).
Alimentos recomendados en la dieta:
• Alimentos ricos en sodio, la leche cruda de cabra, el perejil, los higos, la sopa de verduras, la mantequilla de nuez y los aceites Omega 3, 6 y 9. También debes incluir los alimentos ricos en calcio y vitamina , la zanahoria, por ejemplo, es extraordinaria reparadora y restauradora celular, así como el alga espirulina.
Alimentos y complementos para evitar el dolor y sanar articulaciones:
• Los alimentos ricos en lecitina te ayudaran a menguar el dolor. También la combinación comercial de Glucosamina + Condroitín + MSM es altamente eficaz para ayudar a nutrir las articulaciones y sanarlas.
Hierbas analgésicas:
• En caso de dolor, puedes prepararte infusiones de hierbas analgésicas como la mejorana, la manzanilla y el anís. Los cataplasmas de infusión de sauce son excelentes para los dolores de los huesos y para desinflamar.
Alimentos que debes evitar:
• El azúcar y harinas blancas, pésimas para las infecciones y todo tipo de inflamaciones. También, debes hacer un esfuerzo por no consumir ni fritos, ni embutidos, carnes rojas ni leche de vaca, todos estos productos se quedan poco a poco atascados en tus intestinos y venas, y si tu intestino no funciona bien, se acumularan toxinas y grasas, las cuales se acumularan en tu sangre y articulaciones. Algo que está científicamente es que el organismo de los pacientes de artritis reumatoide está acidificado, lo cual se produce principalmente por una incorrecta alimentación donde abundan estos alimentos (sobre todo del azúcar blanca y harinas refinadas), así que hay que evitarlos para corregir el desequilibrio y conseguir que el cuerpo se alcalinice (lo contrario a la acidificación). Te recomendamos revisar los empaques de las cosas que compras para evitar el consumo de azúcar el cual muchas veces viene disfrazado con algunos nombres como glucosa, fructosa, sacarosa, lactosa etc. También debes evitar los productos “diet”, los cuales quizá no contengan azúcar pero muchos de ellos están adicionados con azúcar de dieta, la cual es a la larga mucho más nociva que el azúcar convencional, ya que engaña al cuerpo y desbalancea su metabolismo.
Dieta recomendada para personas con artritis.
AYUNAS: un vaso de agua tibia con uno o dos limones exprimidos, sin endulzar con nada.
DESAYUNO: Plato de fruta cítrica con miel de abeja. No comer nada más hasta que pase media hora o más.
ALMUERZO: taza de avena con pan integral, o pan tostado con tofu o una rebanada de queso panela con aguacate y aceite de oliva. Puedes elaborarte también un sándwich vegetariano con abundantes vegetales y una rebanada de queso panela.
COMIDA: sopa de verduras o miso, o arroz integral y un guisado a escoger pero nada de carne roja, pollo o pescado. Acompaña la comida con un vaso de jugo de zanahoria con un pedacito de ajo o remolacha, sin agregar limón ni endulzante alguno. Si te da sed, bebe una taza de agua tibia. En toda comida debes acompañar el alimento con una ensalada fresca de vegetales crudos. En la comida puedes tomar el condroitín + glucosamina + MSM que es excelente para las articulaciones y se aprovechara de maravilla junto con los alimentos.
CENA: taza de arroz con leche (preparado con leche de soja), pan tostado con miel de abeja y tomar algún producto o complemento con lecitina. También puedes comer un caldo de verduras, o una ensalada de verduras al vapor, o un sándwich vegetariano con jamón de soja.
ANTES DE DORMIR: toma tres guindillas, o tres almendras, y una manzana o jugo de manzana natural.
NOTA: si te da hambre entre comidas, come fruta o verdura. 
Además de la dieta, evita fumar y beber alcohol y realiza actividad física placentera (el yoga es excelente). Mantén un pensamiento fluido, flexible y entusiasta.
Este artículo ha sido publicado el lunes 14 febrero, 2011 por K.L.Garcés

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